
Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie
Emploi Restauration - Traiteur
Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Au coeur de l'action, vous pilotez, accompagnez et faites grandir votre équipe au travers de missions clés sur les différents points de vente :? - Animer et superviser les équipes au quotidien, dans un esprit de cohésion et de bienveillance.? - Piloter l'activité opérationnelle pour offrir à chaque client une expérience immersive et mémorable.? - Dynamiser les ventes en animant des challenges motivants auprès des équipes.? - Suivre les indicateurs-clés de performance et mettre en place les actions nécessaires pour garantir les résultats.? - Garantir l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).? - Mettre en oeuvre la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, suivi des temps de travail, entretiens annuels, etc.? - Assurer le déploiement des engagements RSE du point de vente, en lien avec les valeurs de l'enseigne.? Avantages immédiats dès votre arrivée??: ?- Prime sur objectifs pouvant aller jusqu'à 15 % de la rémunération brute annuelle - 13ème mois selon conditions - Prime d'ancienneté - Repas assurés par AREAS - Équilibre vie pro / perso favorisé - Travail du soir et du dimanche valorisés - Participation aux frais de[...]